すき焼き

冬になるとあったかいお鍋もいいですが、すき焼きも美味しいですよね。
こってりがっつり食べたい時はなぜかすき焼きが食べたくなります。

 
すき焼きを自宅で作る時、牛肉が固くなってあまり美味しくなかったという経験ありませんか?
そこで今回は、すき焼きの肉を固くしないで柔らかく食べられる方法をお伝えします。

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